ℹ️ Facturation électronique dans la restauration
Restaurants, cafés, traiteurs : la réforme de la facturation électronique concerne aussi votre secteur, malgré une activité majoritairement B2C. Voici ce qui change en 2026-2027 et comment choisir une plateforme agréée (PA).
Restaurants, cafés, traiteurs : la réforme de la facturation électronique concerne aussi votre secteur, malgré une activité majoritairement B2C. Voici ce qui change en 2026-2027 et comment choisir une plateforme agréée (PA).
Facturation électronique restauration : guide et plateforme agréée 2026
Le secteur de la restauration est particulier : la majorité des ventes sont réalisées auprès de particuliers (B2C), mais les achats auprès des fournisseurs et les prestations B2B (séminaires, événements, clients professionnels) entrent pleinement dans le champ de la facturation électronique obligatoire. Voici comment vous mettre en conformité.
Les enjeux spécifiques à la restauration
- E-reporting des ventes B2C : vos encaissements auprès des particuliers ne donnent pas lieu à une facture électronique, mais à une transmission des données de transaction (e-reporting) à l’administration.
- Réception des factures fournisseurs : dès le 1er septembre 2026, vous devrez être en mesure de recevoir les factures électroniques de vos fournisseurs (denrées, boissons, équipements) via une plateforme agréée.
- Taux de TVA multiples : 10 % sur place et à emporter, 5,5 % sur certains produits, 20 % sur les boissons alcoolisées – votre solution doit gérer cette complexité.
- Intégration avec la caisse : la cohérence entre votre logiciel de caisse et la plateforme agréée est essentielle.
Calendrier 2026-2027 pour la restauration
- 1er septembre 2026 : réception obligatoire des factures électroniques pour toutes les entreprises assujetties à la TVA, restaurants compris.
- 1er septembre 2026 : e-reporting et émission pour les grandes entreprises et ETI.
- 1er septembre 2027 : émission et e-reporting pour les PME, TPE et micro-entreprises (la plupart des restaurants).
Quelle plateforme agréée pour un restaurant ?
Pour un établissement de restauration, privilégiez une plateforme agréée capable de :
- Recevoir et traiter les factures fournisseurs automatiquement (OCR, rapprochement).
- Gérer l’e-reporting des transactions B2C.
- S’intégrer à votre caisse et à votre logiciel comptable.
- Gérer les notes de frais et achats de vos équipes (déplacements, approvisionnements).
💡 Conseil N2F
Pour la gestion des factures fournisseurs et des dépenses de vos établissements, N2F est une plateforme agréée qui automatise la réception des factures (AP), les notes de frais et les cartes corporate. La PA est incluse dans l’abonnement, sans surcoût, avec un hébergement en France.
Pour la gestion des factures fournisseurs et des dépenses de vos établissements, N2F est une plateforme agréée qui automatise la réception des factures (AP), les notes de frais et les cartes corporate. La PA est incluse dans l’abonnement, sans surcoût, avec un hébergement en France.
👉 Annuaire des plateformes agréées
👉 Comparatifs des plateformes agréées
👉 Calendrier complet de la réforme
👉 Sanctions en cas de non-conformité
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